A vitamina B12 é um nutriente essencial para os seres humanos e muitos outros organismos, mas, ao contrário de outros nutrientes, o nosso corpo não consegue produzi-la por si próprio. Por isso, é importante ingeri-la através da alimentação ou de suplementos alimentares, a fim de garantir uma boa saúde a longo prazo. Um estudo do Centro Helmholtz de Munique demonstrou que a carência de vitamina B12 é muito comum em todas as camadas da população e faixas etárias, devido à sua ausência em muitos alimentos.
Carência de vitamina B12: sintomas
A vitamina B12 é um nutriente essencial que desempenha um papel fundamental no metabolismo, na produção de energia e na formação de glóbulos vermelhos. A deficiência desta vitamina pode causar uma variedade de sintomas, que vão desde cansaço e palidez até náuseas e falta de ar. É necessário um aporte regular de vitamina B12 para que o nosso corpo possa funcionar normalmente.
Os sintomas surgem geralmente de forma gradual e podem incluir cansaço, pele pálida, falta de apetite e perda de peso, mas também perturbações da memória, confusão, depressão e sensação de dormência ou formigueiro nas mãos e nos pés. É importante saber que este tipo de sintomas pode ter muitas causas diferentes. Por isso, é importante que consulte o seu médico se sentir algum destes sintomas. Um diagnóstico precoce é vantajoso para evitar complicações graves, como anemia ou mesmo lesões nervosas permanentes devido à deficiência de vitamina B12.
Neutraliza os radicais livres agressivos e, por isso, desempenha um papel essencial no sistema imunitário humano.
Neutraliza os radicais livres agressivos e, por isso, desempenha um papel essencial no sistema imunitário humano.
Para que precisamos da vitamina B12?
A vitamina B12 é essencial para a saúde do organismo e influencia diversos processos no corpo. Desempenha um papel importante no sistema nervoso, contribuindo para manter a saúde das células nervosas e reforçar a comunicação entre elas. A vitamina B12 é indispensável para a formação de glóbulos vermelhos e ajuda no transporte de oxigénio pelo corpo. Além disso, é necessária para o metabolismo adequado do ácido fólico, que é essencial para a síntese do ADN, a reparação e a divisão celular, bem como para o crescimento celular. A deficiência de vitamina B12 pode causar anemia e outras complicações graves, como fadiga, confusão, perda de memória, insónia e depressão.
Além disso, a vitamina B12 não só garante o funcionamento ideal do organismo, como também contribui para um sistema imunitário forte. A investigação demonstrou que um aporte adequado de vitamina B12 pode reduzir o risco de infeções bacterianas ou virais, uma vez que estimula a produção de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa contra infeções. Em suma, um aporte adequado de vitamina B12 na nossa alimentação é essencial não só para um desempenho ideal, mas também para a manutenção de uma boa saúde geral.
Sintomas de carência
Uma carência é um desequilíbrio no organismo causado por um aporte insuficiente de um determinado nutriente. Os sintomas de carência têm-se tornado cada vez mais frequentes devido a uma alimentação inadequada, hábitos de vida e doenças. Os sintomas de carência manifestam-se geralmente através de dificuldades físicas e emocionais, tais como distúrbios do sono, tonturas, depressão, dificuldades de concentração, fraqueza muscular acompanhada de cãibras ou mesmo perda de memória. Estes problemas podem afetar significativamente os níveis de energia e concentração das pessoas.
Se algum destes sintomas persistir durante um período prolongado, pode ser um indício de carência. No entanto, muitos sintomas de carência passam despercebidos porque as doenças subjacentes não são tratadas adequadamente ou porque as pessoas não fazem exames antes do aparecimento de sintomas graves. Deve consultar o seu médico se suspeitar que tem uma carência de uma substância importante para a sua saúde, como a vitamina B12 ou o ferro. Um médico pode diagnosticar o problema através de exames e análises e dar conselhos sobre os suplementos adequados ou mudanças na dieta para corrigir o desequilíbrio.
Onde posso encontrar vitamina B12?
A vitamina B12 é essencial para o bom funcionamento do organismo, mas o nosso corpo não a consegue produzir por si próprio. Para garantir níveis adequados de vitamina B12, esta deve ser ingerida através da alimentação e/ou de suplementos alimentares. A carne e o peixe são a forma mais simples e eficaz de cobrir as necessidades diárias, uma vez que são ricos em vitamina B12. Os ovos e os laticínios também contêm quantidades moderadas deste importante nutriente. Os vegetarianos e veganos podem não ingerir vitamina B12 em quantidade suficiente e devem recorrer a outras fontes, como cereais enriquecidos ou levedura nutricional, que não são de origem animal. Infelizmente, os alimentos vegetais não fornecem quantidades mensuráveis de vitamina B12, com exceção de certas espécies de algas, como a espirulina ou a clorela.
Solução para vegetarianos e veganos?
Os vegetarianos e veganos seguem uma alimentação isenta de produtos de origem animal e, por isso, têm de procurar fontes alternativas para algumas vitaminas essenciais, como a B12. A vitamina B12 permite ao organismo produzir glóbulos vermelhos e manter o funcionamento normal do sistema nervoso. Por isso, é extremamente importante que os vegetarianos e veganos garantam um consumo suficiente desta vitamina todos os dias.
As melhores fontes de vitamina B12 são a carne, os laticínios e os ovos; por isso, as pessoas que seguem uma dieta vegetal têm de procurar ativamente outras formas de ingerir vitamina B12 em quantidade suficiente. O suplemento de vitamina B12 da BianVie oferece uma solução para cobrir as necessidades de vitamina B12. É comercializado na forma de pastilha com sabor a cereja, o que aumenta a biodisponibilidade e melhora a absorção através da mucosa oral.
Qual é a dose diária recomendada?
A dose diária recomendada de vitamina B12 situa-se entre 2,5 e 6 microgramas para cobrir estas necessidades. Entre os alimentos que contêm cerca de 3 microgramas de vitamina B12 encontram-se 40 g de salmão, 100 g de queijo Emmental, 200 g de salame e 200 g de ovos cozidos. No entanto, uma vez que o teor de vitamina B12 nestes alimentos varia, deve consumir várias fontes e fazer com que um médico verifique regularmente os seus níveis de vitamina B12.
Quando é que surge um defeito?
A vitamina B12 é uma vitamina importante de que o corpo necessita para se manter saudável. Contribui para o bom funcionamento dos nervos e das células sanguíneas e é também essencial para os processos metabólicos. Infelizmente, pode ocorrer uma carência desta vitamina vital mesmo quando a ingestão é normal. Por isso, é importante conhecer as causas de uma carência de vitamina B12.
Felizmente, o corpo humano dispõe de reservas naturais de vitamina B12 que podem durar até três ou cinco anos antes de se esgotarem. No entanto, dependendo do estado de saúde e do estilo de vida de cada pessoa, é possível que essas reservas se esgotem muito mais cedo do que o esperado. Doenças intestinais, como a doença de Crohn, podem prejudicar a absorção da vitamina B12 dos alimentos, o que, com o tempo, leva a uma carência. Além disso, pessoas com doenças que prejudicam a sua capacidade de absorver gorduras podem ter dificuldades na absorção da vitamina B12, uma vez que esta está naturalmente ligada a proteínas presentes em alimentos como peixe, ovos e laticínios. Assim, pode ocorrer uma deficiência de vitamina B12, mesmo que se ingiram quantidades suficientes através da alimentação.
O que se deve fazer para combater uma carência?
Se houver suspeita de uma deficiência, é importante fazer uma análise ao sangue no médico para determinar exatamente qual é a deficiência. Se os resultados indicarem uma deficiência de vitamina B12, esta pode ser corrigida com injeções relativamente simples ou comprimidos que contenham a vitamina B12 necessária. A vitamina C é igualmente um elemento essencial no nosso organismo, cuja função principal consiste em apoiar o crescimento dos tecidos e a reparação das células do corpo. O ácido ascórbico também pode desempenhar um papel no fortalecimento do sistema imunitário, na redução dos níveis de stress e no aumento dos níveis gerais de energia. No entanto, não possui propriedades curativas mágicas e também não tem influência sobre doenças graves como o cancro. Em última análise, deve consultar-se um médico antes de tomar suplementos alimentares ou medicamentos para tratar uma deficiência nutricional.
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A nossa recomendação antes de tomar o medicamento: faça análises ao sangue no médico.
É aconselhável consultar um médico antes de decidir se é ou não necessário tomar um suplemento de vitamina B12. O médico pode avaliar o historial clínico e os sintomas da pessoa e, em seguida, decidir se é necessário realizar um exame. Antes de se definir um tratamento com vitaminas e minerais, é frequentemente necessário realizar uma análise ao sangue. Isto garante que os tratamentos propostos se baseiem em factos e não apenas em suposições ou conclusões precipitadas.
